CLOP WINES PARAJE ALTAMIRA - CABERNET SAUVIGNON RESERVA
VINIFICACIÓN
Presenta un color rojo granate con tonos violáceos y negros. Muy expresivo en nariz donde se encuentran notas a pimiento, casis, mermeladas de frutos rojos, acomplejadas con notas a vainilla, café, cuero, tabaco y especias. En boca sus taninos dulces y redondos, hacen que sea persistente, agradable y de excelente estructura y complejidad.
NOTAS DE CATA
Presenta un color rojo granate con tonos violáceos y negros. Muy expresivo en nariz donde se encuentran notas a pimiento, casis, mermeladas de frutos rojos, acomplejadas con notas a vainilla, café, cuero, tabaco y especias. En boca sus taninos dulces y redondos, hacen que sea persistente, agradable y de excelente estructura y complejidad.
MARIDAJE
Carnes asadas, carnes rojas, cordero, comidas con salsas fuertes
DATOS TÉCNICOS
| Característica | Especificación |
|---|---|
| BODEGA | CLOP WINES |
| ENOLOGO | OSVALDO SELADA |
| PAIS | ARGENTINA |
| REGION / ZONA | PARAJE ALTAMIRA - SAN CARLOS - VALLE DE UCO |
| TIPO DE VINO | VINO TINTO |
| TIEMPO EN BARRICA | 12 MESES |
| EMBOTELLADO | 2015 |
| GRADUACION (% vol.) | 14.00% |
| AZUCAR (g/l) | Inferior a 2 |
| VARIEDAD UVA | 100% CABERNET SAUVIGNON |
| TIPO DE BARRICA | PRIMER USO - FRANCIA |
| CAPACIDAD | 750ML. |
| TIEMPO DE GUARDA | 8 AÑOS |
| TIPO DE BOTELLA | BORDOLESA |
| TEMP SERVICIO | 14 A 16 C |
| PH | 3.63 |
