CAELUM es una bodega boutique familiar, cuya producción anual es de 70.000 botellas. Su objetivo es lograr la más alta calidad, respetando el medioambiente. La finca se encuentra ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, posee 60 hectáreas de extensión y cuenta con el clima y suelo ideal para el desarrollo de las uvas.

Vino tinto profundo de color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas frutales como frutos rojos y cerezas maduras. En boca se presenta elegante, untuoso y fresco, y con una larga persistencia.